Mel multifloral colleitado na primavera e principios de verán. Procede de castiñeiros, silvas e ericáceas principalmente, tamén froiteiras, flores silvestres, sabugueiro, sangriño, etc…
Mel de doce e intenso sabor, toque a madeira. O típico sabor tradicional que lembramos da nosa infancia.
Cor variable segundo a composición floral de cada colleita. Consistencia cremosa ao cristalizar.
Propiedades astringentes, hidratantes, diuréticas, antiséptico…
Adoita cristalizar con facilidade.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.